沈玉琳住院驚傳猛爆性肝炎！致死率高達80%：看懂初期SOS信號、這群人特別危險

猛爆性肝炎，又稱急性肝衰竭，是一種肝細胞突然大量死亡的危險疾病，導致肝臟的排毒、代謝和製造功能迅速下降甚至喪失。這種疾病的致死率高達80%，是所有肝炎中死亡率最高的類型。因此，了解其症狀、危險族群以及預防措施，對於保護自身健康至關重要。

▲ 猛爆性肝炎致死率高達80%！初期症狀不易察覺　這些人特別危險。（圖／高敏敏營養師＆白袍聯盟）

初期症狀：肝臟的SOS信號

猛爆性肝炎的初期症狀常常不易被察覺，卻是肝臟發出的求救信號。常見的症狀包括食慾不振、疲倦、噁心，以及黃疸現象（如茶色尿、皮膚和眼白變黃）。這些症狀可能與其他疾病相似，因此容易被忽視。然而，一旦出現這些症狀，應立即就醫檢查，以免延誤治療時機。

高危險族群：誰需要特別注意？

某些族群特別容易罹患猛爆性肝炎，包括B型或C型肝炎帶原者、孕婦、年長者、慢性病患者等免疫力低下者。此外，酒精成癮者、長期用藥或亂吃偏方者，以及有肝病或肝硬化病史的人，也屬於高危險群。大量使用止痛藥、草藥或減肥藥的人，因為這些藥物可能對肝臟造成負擔，也需特別小心。

預防措施：如何保護肝臟健康？

預防猛爆性肝炎，首先要從飲食和生活習慣著手。減少油、鹽、糖和酒精的攝取，並確保三餐定時。攝取足夠的優質蛋白質，如豆製品、魚、蛋和瘦肉，有助於肝臟修復，但肝功能不佳時需醫師評估攝取量。此外，補充B群、維生素C、鋅和硒等營養素，如菠菜、地瓜葉、芭樂、香菇和花椰菜，也有助於肝臟健康。

接種B型肝炎疫苗是另一項重要的預防措施，尤其是B肝帶原者的家人，這可以刺激身體產生抗體，防止感染B型肝炎病毒，從而間接降低猛爆性肝炎的風險。

避免危險行為：保護自己與他人

避免共用針具、刮鬍刀、牙刷等衛生用品，以防止血液和體液接觸，降低感染風險。此外，避免使用來路不明的偏方、草藥和減肥藥，因為這些產品可能含有對肝臟有害的成分，如毒性生物鹼或重金屬，會造成肝細胞壞死，增加猛爆性肝炎的風險。

營養師的提醒：健康生活的關鍵

營養師提醒，猛爆性肝炎不是靠吃保健品就能預防的。高危險族群應特別注意控管病毒、避免酒精攝取，並不隨意服用來路不明的藥物。平時保持清淡飲食、足夠休息、定期追蹤肝功能，才是維護肝臟健康的關鍵。